ナショナル ホームベーカリー SD−BT2 初代 美　　panasonic 実写

商品詳細先週末まで実際に使用していました。きちんと焼けますし、現行機種とはまた良い意味で違った焼き上がりになります。年式は大変古く、確か87年製かと思います。親族の所有でしたが、当方が譲り受け、現行機と比較しながら実用に供していました。使用頻度は多くはなく、また都度丁寧に手入れしておりましたので、現状は良い状態を保っています。譲り受けた際に釜底部にサビがありましたので取り除きましたが、すべての除去は出来せんでした。焼き上げへの影響はありません。パンケースもきれいな状態であり、パン羽根が現行機と違い折りたたみ型をしているので、焼成時はきちんと畳んだ状態となり、羽根の型がパンにつきにくくなっています。現行機とはプログラムに差があり、特に面白いのは、生地コネが反回転しながら進むことと、温度ヒューズが高い事もあり、しっかりとした焼き色が付きます。これはメーカーが目指した当時のトレンドで、大阪国際ホテルのパンを参考に、しっかりと焼いたパンを目指したからだそうです。現行機とは違い、写真にあるような比較してもしっかり焼きが入るのが分かります。皮はパリッと、中はふんわりとメリハリ効いた焼き上がりです。当方では現行機と交互に使用し、焼き上がりの違いを楽しんでおりました。必要な材料や操作については、本体に表記がありますので、材料があればすぐに始められます。説明書、レシピ本はパナソニックのHPよりダウンロード出来ます。国産粉、外国産粉、いずれでもきちんとおいしく焼けました。強力粉280gを使用する機種ですが、250gでも遜色焼く焼けました。反回転のコネでしっかりグルテンを形成し、高温で一気に焼き上げる、現在でも十分に通用する機種かと思います。商品の情報カテゴリー:生活家電・空調>>>生活家電>>>キッチン家電商品の状態: 目立った傷や汚れなしブランド: パナソニック