近江町市場厳選　加賀野菜セット5品

商品詳細金沢近江町市場より発送致します。季節の厳選詰め合わせ商品です。美味しい物を厳選して送ります。商品内容…加賀野菜（金沢春菊、源助大根、金時草、五郎島金時芋、車麩　各1個）商品発送形態…箱に入れて、常温配送致します。金沢春菊…加賀野菜“金沢春菊”は、別名ツマジロとも呼ばれ、大葉種に分類され、中葉種には無いクセのない独特の香りとやわらかさ、おいしさがあります。オススメな食べ方…春菊の嫌な臭み、エグ味がないのが金沢春菊の特徴で、非常に食感も柔らかいのです。生サラダ、生ハムを巻いて。和物、炒め物が美味しいです。源助大根…源助大根は、石川県金沢市の伝統野菜「加賀野菜」15種類の1つです。どでんと太った大根で、「おでんにしたら天下一品の味」と言われています。・源助大根の食べ方…おでんやふろふき大根、ぶり大根など、煮炊きしてたっぷり味をしみこませると、これ以上ない味わいです。オススメ料理…サラダ、おでん、ぶり大根、大根寿し等。金時草…シャキシャキとろりの不思議な食感。酸味を合わせて調理すると美しく発色します。葉裏の赤紫色が濃いと仕上がりの色も鮮やかに。食べ方…酢の物や、おひたし、天ぷら、サラダなどがオススメです。五郎島金時芋…五郎島金時…ホクホク食感で、懐かしい甘さが特徴的です。食べ方…焼き芋、大学芋、天ぷらなどに最適です。また、お菓子の材料としてもオススメです。スイートポテト、甘露煮など。車麩…1本物車麩は、焼く工程を3回繰り返して出来上がった車麩3回巻で、しっかりとした歯ごたえがありお肉の代わりとしてもご使用いただけます。車麩戻し方…お湯に浸し15分程度で柔らかく戻ります。（水なら30分程度）。柔らかくなったら、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。輪のまま、もしくはお好みの大きさに切り分けてお使いください。オススメ料理…おでん、卵とじ、すき焼き、フーチャンプル、天ぷら等。車麩の賞味期限…製造から540日。車麩の出荷時賞味期限…25年7月以降賞味。野菜の種類その他#加賀野菜##近江町##金沢春菊##源助大根##五郎島金時##詰め合わせ#商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>その他商品の状態: 新品、未使用