【SALE】オオタニワタリ 沖縄県産

商品詳細【今季初出品】オオタニワタリは、その独特な食感と栄養価で知られ、沖縄をはじめとする南日本の自然豊かな地域に自生する貴重なシダ植物です。沖縄県では特に、伝統的な食文化の一部として大切にされてきました。濃緑色の葉で、食用としては主に葉の先端にある若芽部分が利用されます。【即購入ok】沖縄県 宮古島のさらに離島伊良部島のオオタニワタリになります。・1つ約300g 3000円それ以上希望あれば承ります。【料理法】若芽は、炒め物やおひたし、天ぷらなど、様々な料理に利用することができます。特に、シンプルに茹でておひたしにすることで、その独特の食感と風味を楽しむことができます。【栄養素】ビタミンA、ビタミンC、そしてビタミンKをはじめとする豊富な栄養素を含んでいます。オオタニワタリに含まれる食物繊維は、腸内環境の改善に寄与し、便秘の予防や解消に効果的です。食物繊維はまた、血糖値の急激な上昇を抑えることにより、糖尿病の予防にも役立ちます。これらの栄養成分が組み合わさることで、オオタニワタリは免疫力の向上、健康維持、美容効果など、多方面にわたる健康への効果をもたらす食材と言えます。【テーマSDGs】元々食べるには問題ないのに、商品として規格外とされ廃棄されてきた生産品が多数あり、そのロスを生産者として無くしていきたいという思いもあり初めました。少しでも生産ロスが無くなり欲しい所に品が届きますように☆。.:＊・#オオタニワタリ#沖縄#島ヤン#オオタニ商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜商品の状態: 新品、未使用