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新品 :BCDE75416761 中古 :BCDE754167611 |
発売日 | 2025/03/19 | 定価 | 1,911円 | 型番 | Z0422317407 | ||
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商品詳細【本の概要】「日本料理入門」は、日本の伝統的な料理を学ぶための入門書です。著者の藤本恵が、和食の基本から応用までを詳しく解説しています。【内容の特徴】本書では、和食の種類や盛り付けの技術、さらには食材の選び方まで幅広くカバーしています。特に、料理の盛り付けに関する美しい写真が多く掲載されており、視覚的にも楽しめる内容です。【対象読者】日本料理に興味がある初心者から、さらなる技術を磨きたい中級者まで、幅広い層に向けた内容となっています。- タイトル: 日本料理入門- 著者: 藤本恵- ISBN: ISBN4-388-05693-6- 価格: 4000円(税別)- 料理の種類: 和食- 料理の盛り付け: 美しい盛り付けの例ご覧いただきありがとうございます。商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>文学・小説商品の状態: 目立った傷や汚れなし